Заварной крем-i

15 мин (ваши 15 мин)
15 мин ваши 15 мин

Простой рецепт заварного крема. Отлично подходит для тортов или заварных пирожных.

Молоко - 1 л, Яйца - 4 шт., Сахар - 400 г, Мука - 80 г, Ванильный сахар - 10 г

Подготавливают продукты.

В кастрюле смешивают яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Затем добавляют муку.

Смесь разводят холодным молоком.

Кастрюлю ставят на огонь и, постоянно помешивая(!), доводят заварной крем до кипения.

Заварной крем готов.