Табу

Бауырдан паштет

Бауырдан жасалған паштет - дәмді әрі ыңғайлы тамақ, оны дүкенде сатып алуға болады, бірақ ешбір дүкен паштеті бауырдан жасалған үй паштеті сияқты дәмді болмайды. Бауырдан жасалған паштет туралы толығырақ...Егер сізде аспаздық тәжірибе аз болса да, сіз бауырдан дәмді паштет дайындай аласыз. Бауырдан жасалған паштеттің рецептісі әдетте бауырдың аспаздық өңдеуінің екі түрін - қайнатуды немесе қуыруды көздейді, сондықтан сізде нұсқалар бар

бауырдан паштет дайындау. Дайындалған бауырды қуырылған пиязмен және ет кеспеағашта сәбізбен айналдырады. Бірақ бауырдан паштет қалай тез жасалатынын қызықтырсаңыз, ұсынамыз - ет кеспегені емес, блендерді пайдаланыңыз. Паштетке міндетті түрде сары май қосыңыз, ол консистенция мен дәм жасайды. Сондай-ақ дәмдеуіштерді пайдаланыңыз: қара бұрыш, мускат жаңғағы, немесе қандай да бір басқа дәмдеуіштеріңіз. Кейде хош иіс үшін бауырдан паштетке коньяк немесе ром қосылады. Гранат дәндері, майонез, укроптың бұтақтары бар бауырдан паштет беріледі.