English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Саңырауқұлақтары бар сөндірілген кальмарлар
3 порция
Кальмарларды тазалау, жуу және жолақтарға кесу. Өсімдік майы қыздырылған табаға ұсақталған кильканы салу, шарап қосу және қайнату. Алынған массаны жартылай дайын болғанға дейін қайнатылған қызанақ, кальмар және саңырауқұлақпен жалғау керек. Тұздау, тұтату, су құю және шағын отта бір сағат бойы сөндіру. Ыстық күйінде беру.
Кальмарларды тазалау, жуу және жолақтарға кесу. Өсімдік майы қыздырылған табаға ұсақталған кильканы салу, шарап қосу және қайнату. Алынған массаны жартылай дайын болғанға дейін қайнатылған қызанақ, кальмар және саңырауқұлақпен жалғау керек. Тұздау, тұтату, су құю және шағын отта бір сағат бойы сөндіру. Ыстық күйінде беру.
өсімдік майы - 0.5 стакан, килька - 5 дана, сарымсақ - 2 үлпек, құрғақ ақ шарап - 0.5 стакан, қызанақ - 5-6 дана, кептірілген саңырауқұлақ - 2-3 дана, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша тұз
