Табу

Қызанақ салаты

Ыстық жазда қызанақ салаттары ерекше танымал. Рецептілер қарапайым, көп ингредиентсіз: қызанақ және кептірілген салат, қызанақ, қияр және ірімшік салаты, қызанақ және ысталған шұжық салаты. «Қызанақ пен ірімшік пен сарымсақ салынған салат» тағамы өте сәнді көрінеді. Мерекелік үстелде черри қызанағы бар салат әсерлі көрінеді. Ал күнделікті ас мәзіріне қызанақ пен қияр салаты келеді, оның рецептілері міндетті түрде әр қожайынның жазу кітапшасында бар!