English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Ливер шұжығы бар ыстық бутербродтар
4 порция
Нанды екі жағынан ашық сары реңкке дейін қуыру керек. Үлкен, ливер шұжығының бойымен кесілген және үстінен немесе оның жанына қуырылған жұмыртқаны (көзбен) жабу. Шұжықтың үстіне қуырылған немесе шикі пияз дөңесін, жасыл пияз немесе резанец дөңесін салу керек. Жұмыртқаны тұз бен бұрыш себу. Бултербродты қызанақпен безендіру.
Нанды екі жағынан ашық сары реңкке дейін қуыру керек. Үлкен, ливер шұжығының бойымен кесілген және үстінен немесе оның жанына қуырылған жұмыртқаны (көзбен) жабу. Шұжықтың үстіне қуырылған немесе шикі пияз дөңесін, жасыл пияз немесе резанец дөңесін салу керек. Жұмыртқаны тұз бен бұрыш себу. Бултербродты қызанақпен безендіру.
дәмі бойынша жасыл пияз, 1 дана пияз, 4-6 дана жұмыртқа, 200-250 г ливер шұжығы, 30 г маргарин, ақ нан - 4-6 тілім, қызанақ - 1-2 дана, дәмі бойынша тұз, дәмі бойынша бұрыш
