Сүзбе қыш
4 порция50 мин сіздің 20 мин.Сәби үшін пайдалы және дәмді таңғы ас - сүзбе пісірілген. Егер сәбиді өзіне қажетті сүзбемен азықтандыру оңай болмаса, рецепт көмектеседі. Сүзгінің нәзік пісіргішінің бір бөлігінен ол бас тарта қоймас.
Сүзбе - 200 г. Ұнтақ жармасы - 1 ас қасық, Қант - 1 ас қасық (дәмі бойынша), Жұмыртқа - 1 дана, Сары май (ерітілген) - 1 ас қасық, қаймақ - 50 гСүзгіні пісіруге арналған өнімдер.

Сүзбе қайнатпасын қалай дайындау керек: Духовканы қосу. Сүзбені табаға (немесе сатейникке) салу, қант, ұнтақ жарма, жұмыртқа қосу.

Біртекті массаны алғанға дейін бәрін араластыру керек.

Дайындалған табақты немесе арнайы табаны маймен майлап, кептіргіштермен себу керек.

Дайындалған сүзбе массасын тегіс қабатпен жайып салу.

Пышақпен әдемі бетті жасау, қаймақпен майлау.

Пішінді духовкаға ортаңғы сөреге қояды, сүзбе пісіргішті 190-200 градус (шамамен 30-40 минут) температурада алтынға дейін пісіреді.

Сүзбе пісіргіш дайын болғанда, суытып жіберу керек.

Сүзбе пісіргішін беру кезінде порцияға кесіп, қаймақпен суару керек. Тәбетіңе қуаныш!