English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Ашыған қырыққабаты бар пісірілген вомер
3 порция
Дайындалған филені кесектермен кесіп, орап, ұнға батырып, қуыру керек. Қырыққабатты пюре пиязымен бірге аздап қуырып, ыдысқа салып, аздап су қосады. бір сағат 1 сөндіру. Содан кейін балықты қойып, пешке 30 минутқа қояды. Үстелге ыстық күйінде беру керек.
Дайындалған филені кесектермен кесіп, орап, ұнға батырып, қуыру керек. Қырыққабатты пюре пиязымен бірге аздап қуырып, ыдысқа салып, аздап су қосады. бір сағат 1 сөндіру. Содан кейін балықты қойып, пешке 30 минутқа қояды. Үстелге ыстық күйінде беру керек.
вомер - 1 кг, бидай ұны - 4 ас қасық, өсімдік майы - 1 стақан, ашыған қырыққабат - 1 кг, пияз - 2 дана, томат-пюре - 1 ас қасық, дәмі бойынша бұрыш, тұз
