English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Кілегей кремі (негізгі)
20 мин (сіздің 20 мин)20 мин сіздің 20 мин.
Тәтті пісіру үшін түрлі кремді пайдалануға болады. Кілегей, рецептісі қарапайым және тіпті аспаздықта еріксіз қол жетімді, қоюландырылған сүтте майдан дайындалады. Бұл кілегей тортқа да, тортқа да өте қолайлы.
Сары май - 200 г. Қант пудрасы - 100 г. Қоюландырылған сүт - 150 г. Ваниль - 1 шеміршек, Коньяк - 0,5-1 дана қасық немесе Шарап - 1 ас қасық
Кілегей кремін дайындауға арналған өнімдерді дайындау.
Кілегей кремін қалай жасау керек: Май бөлме температурасына дейін жұмсартылады. Жұмсартылған майды ақшыл, күлгін массаға дейін (5 минут) жақсы қағады. 
Содан кейін біртіндеп қант пудрасын қосады. 
Қоюландырылған сүтті (шағын порциялармен) құйып, тағы да бірнеше минут (5 минут) соғады. 
Ұрып-соғудың соңында сары кремге ваниль, коньяк немесе десертті шарап қосылады. Кілегей кремді тағы да ұрып-соғады. 
Кілегей кремі біртекті, күлгін, жылтыр, пішінін жақсы сақтайтын беті болуы тиіс. 