Табу

Мәскеу рассольнигі

Мәскеу тұздығы - көк шөптер көп және арнайы жанармай құятын тұздықтың рецептісі. Тұздыққа мәскеулік түрде тұздалған қиярдан басқа міндетті түрде шпинат, саңылау немесе салат жапырақтарын қосады. Ал тұздыққа беру кезінде мәскеулік сүтте пісірілген жұмыртқадан жанармай құюды қосады.