English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Жұмыртқамен майланған, толтырылмаған кілем
1 порция
қамырды тік бұрышты бөлікке қалыптастыру, оны маймен майланған тамырға салу және 10-15 мм қалыңдыққа дейін жартаспен жайып салу. ұнды бетінен араластыру, қамырды жұмыртқа сарысы мен шанышқымен майлау және сурет салу. кілемшеде үсік пайда болмауы үшін оны бірнеше жерде шанышқымен тесу керек. пісірілгеннен кейін 30 - 40 мин ішінде 190 - 200 ° с температурада кілемшені кез келген шамадағы тікбұрышты кесектерге кесу қажет.
қамырды тік бұрышты бөлікке қалыптастыру, оны маймен майланған тамырға салу және 10-15 мм қалыңдыққа дейін жартаспен жайып салу. ұнды бетінен араластыру, қамырды жұмыртқа сарысы мен шанышқымен майлау және сурет салу. кілемшеде үсік пайда болмауы үшін оны бірнеше жерде шанышқымен тесу керек. пісірілгеннен кейін 30 - 40 мин ішінде 190 - 200 ° с температурада кілемшені кез келген шамадағы тікбұрышты кесектерге кесу қажет.
ұн - 3 стакан, қант - 0.75-1.25 стакан, бал - 0.25-1 стакан, сары май - 50-100 г немесе маргарин - 50-100 г, жұмыртқа - 1-2 дана, сода - 0.5 шай қасық, дәмдеуіш - 0.25-1 шай қасық, су - 0.25-0.75 стакан
