Yumurta bulaşmış tıknaz halı

1 porsiyon


hamuru dikdörtgen bir parça haline getirin, yağ yağlı bir fırın tepsisine koyun ve 10-15 mm kalınlığında bir oklava ile yuvarlayın. unu yüzeyden çıkarın, hamuru yumurta sarısı ile yağlayın ve çatalla bir desen uygulayın. Halıda şişmeyi önlemek için çatalla birkaç yerde delin. 190-200 ° c sıcaklıkta 30-40 dakika pişirdikten sonra, paspası herhangi bir boyutta dikdörtgen parçalar halinde kesin.