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Womer, cuit avec de la choucroute
3 portions
Couper le filet préparé en morceaux, poivrer, paniquer dans la farine et faire frire. Le chou ainsi que l'oignon et la purée de tomate sont légèrement frits, pliés dans la vaisselle, ajouter un peu d'eau. éteindre pendant 1 heure. Puis mettre le poisson et le mettre au four pendant 30 minutes. Servir chaud à la table.
Couper le filet préparé en morceaux, poivrer, paniquer dans la farine et faire frire. Le chou ainsi que l'oignon et la purée de tomate sont légèrement frits, pliés dans la vaisselle, ajouter un peu d'eau. éteindre pendant 1 heure. Puis mettre le poisson et le mettre au four pendant 30 minutes. Servir chaud à la table.
womer - 1 kg, farine de blé - 4 cuillères, huile végétale - 1 verre, choucroute - 1 kg, oignon - 2 pcs, tomate purée - 1 cuillère, poivre au goût, sel au goût
