Aperitivo caliente «cerilla» de arenque

1 porción


empape el arenque, limpie y corte el filete en pedazos. cortar las frutas y verduras en cuatro partes, la espiga en rodajas. los productos se ennoblecen en el tronco para que cada pieza se alterne con el arenque, se salpique con aceite vegetal y se fríe. servir sobre la mesa sobre el pan o con puré de patatas, servir como guarnición los pepinos salados.