Col de col fresca
La col fresca es una receta para un delicioso primer plato que es perfecto para un almuerzo abundante. Más información sobre la col fresca...La receta de sable con col fresca se prepara a partir de cualquier caldo y col blanca. El repollo le da a cualquier sopa un sabor especial, es muy saludable debido a la presencia de fibra, por lo que simplemente es necesario cocinar los pieles de repollo fresco para el almuerzo. La receta de col fresca puede ser carnosa y magra. Deliciosos piques de col fresca se obtienen en caldo de carne o de cerdo. Para preparar la cocción de la col fresca, el caldo hay que meterlo, ponerle la col picada cruda y las patatas, y luego la cebolla y las zanahorias fritas. Para preparar las costras magras de col fresca hay que fritar la cebolla con zanahoria, añadirles la col y verter con agua, pronto estará lista la sopa magra. La col fresca también se puede hacer con mijo o perlova. La preparación de la col fresca puede ser con la adición de vinagre, pero luego los pieles de la col fresca serán ácidos.
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