阿根廷用西紅柿燉制

2個部分


將魚片切成部分，胡椒粉，在面粉中烘烤，然後輕輕炒。將洋蔥切成薄環並油炸。用兩湯匙水稀釋液體芥末。將洋蔥，切成杯子的西紅柿，準備好的魚，倒入芥末，蓋上蓋子，然後用低火煮15-20分鐘。用醬汁送到餐桌上。為了準備醬汁，瀝幹魚煮熟的液體，將蔬菜擦過篩子，用幹面粉，鹽，酸奶油調味並煮沸。配菜是炸土豆和新鮮蔬菜沙拉。