English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Вінегрет з квашеною капустою
2 порції
Огірок, варені картопля, буряк, моркву нарізати тонкими ломтиками, цибулю нашинкувати. Капусту перебрати і віджати від розсолу, якщо капуста кисла - промити. Нашинковані овочі покласти в каструлю, заправити маслом, оцтом, сіллю, перцем, гірчицею і все перемішати. Готовий вінегрет укласти в салатник, прикрасити листям салату, посипати зеленою цибулею. Можна вінегрет приготувати з солоними або маринованими грибами.
Огірок, варені картопля, буряк, моркву нарізати тонкими ломтиками, цибулю нашинкувати. Капусту перебрати і віджати від розсолу, якщо капуста кисла - промити. Нашинковані овочі покласти в каструлю, заправити маслом, оцтом, сіллю, перцем, гірчицею і все перемішати. Готовий вінегрет укласти в салатник, прикрасити листям салату, посипати зеленою цибулею. Можна вінегрет приготувати з солоними або маринованими грибами.
картопля - 2 шт., морква - 1 шт., буряк - 1 шт., огірки - 1 шт., капуста квашена - 1 склянка, цибуля ріпчаста - 1 шт., олія рослинна - 2 ст. ложки, перець чорний молотий за смаком, сіль за смаком, оцет за смаком, гірчиця за смаком, цибуля зелена за смаком
