Creme de condensado

1 porção
2 horas suas minas 15

Creme delicado de condensado cozido com manteiga pode ser usado para fazer bolos e bolos.

Como fazer um creme com condensado cozido: Retire a manteiga do frigorífico e deixe à temperatura ambiente para amolecer.

Para fazer um creme de condensação, cozinhe o leite condensado em uma lata fechada em uma panela de água (a lata deve ser totalmente fechada com água. O condensado tem de ser cozido dentro de uma hora e meia. Depois, arrefeça. Atenção! Não abra a lata quente até esfriar!

Amassem a manteiga amassada para uma massa branca exuberante (1-2 minutos).

Continuando a bater, adicione gradualmente o condensado cozido em pequenas porções.

O creme de condensação deve ser leve e peludo. Para isso, agite-o por mais dois ou três minutos.

O creme de condensado está pronto.