English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Фаршпен пісірілген тост
Ет фаршына тұз, бұрыш, майоран қосып, сығымдау арқылы сығымдау, араластыру және нанға жағу. Пиязды тазалау, кесу және 1 ас қасық зәйтүн майында қуыру. Пиязды шығару, май қосу және фаршпен нан тілімдерін екі жағынан қуыру. Тоқаштарды майды ағызу үшін салфеткаларға салу, содан кейін тамаққа салу. Етке қуырылған пиязды қойып, қызанақ шеңберімен, содан кейін ірімшік сынығымен жабу керек. 200 градусқа дейін қыздырылған духовкада 10-15 мин пісіру. Салатты жапырақтарға жуу, кептіру, табаққа салу, үстіне дайын тостақтарды салу.
пияз - 2 дана, шабылған ет - 300 г, сарымсақ - 1 үлес, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша балғын қызыл бұрыш, дәмі бойынша тұз, майоран - 0.5 ас қасық, зәйтүн майы - 6 ас қасық, нан - 8 кесек, қызанақ - 2 дана, ірімшік - 8
