English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Фасольді треска (morue aux haricots)
4 порция
Тұздалған суда фасольді пісіру. Балықты жеке қайнатып, суытып, ұсақ кесектермен кесу керек. Терең табаға сары май мен зәйтүн майын салып, онда пияз бен сарымсақты қуыру керек. 2 ас қасық пісірілген фасольді ерітіп, пияз бен маймен араластыру. Табаға балық пен фасольді салу, тұздау және дәмі бойынша тұздау және орташа отқа 15 минут ұстау, Үстелге қуырылған нанды тілімдеп беру.
Тұздалған суда фасольді пісіру. Балықты жеке қайнатып, суытып, ұсақ кесектермен кесу керек. Терең табаға сары май мен зәйтүн майын салып, онда пияз бен сарымсақты қуыру керек. 2 ас қасық пісірілген фасольді ерітіп, пияз бен маймен араластыру. Табаға балық пен фасольді салу, тұздау және дәмі бойынша тұздау және орташа отқа 15 минут ұстау, Үстелге қуырылған нанды тілімдеп беру.
сары май - 50 г, жүгері майы - 4 дана, фасоль - 1 стақан, сарымсақ - 2 үлпек, дәмі бойынша тұз, треска - 500 г, ақ нан - 8-12 тілім, дәмі бойынша бұрыш, пияз - 2 дана, өсімдік майы - 4 қасық
