English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Майшабақты винегрет
1 порция
ашытылған қырыққабатты сығып, ұсақ кеседі. жіңішке тіліммен кесілген пісірілген картоп, қызылша, сәбіз, қайнатылған фасоль, шинталған қол пияз, тұздалған қияр қосады. содан кейін көкөністерді өсімдік майымен, сірке суымен тұзбен, бұрышпен, қышпен толтырады және араластырады. винегретті салатникке төсейді, жасыл пияз себеді, үстіне кесілген майшабақтың (филенің) кесектерін салады. пияз сақиналарымен, жасыл салат жапырақтарымен немесе петрушка жасылының бұтақтарымен безендіріледі.
ашытылған қырыққабатты сығып, ұсақ кеседі. жіңішке тіліммен кесілген пісірілген картоп, қызылша, сәбіз, қайнатылған фасоль, шинталған қол пияз, тұздалған қияр қосады. содан кейін көкөністерді өсімдік майымен, сірке суымен тұзбен, бұрышпен, қышпен толтырады және араластырады. винегретті салатникке төсейді, жасыл пияз себеді, үстіне кесілген майшабақтың (филенің) кесектерін салады. пияз сақиналарымен, жасыл салат жапырақтарымен немесе петрушка жасылының бұтақтарымен безендіріледі.
ақ түсті қырыққабат - 1 ас қасық, картоп - 1 дана, қызылша - 1 дана, сәбіз - 1 дана, фасоль - 1 ас қасық, пияз - 1.5 дана, жасыл пияз - 1 ас қасық, тұзды қияр - 1 дана, өсімдік майы - 2 ас қасық, майшабақ - 0.5 дана, дәмі бойынша сірке суы, дәмі бойынша бұрыш, дәмі бойынша қыша, дәмі бойынша көкөніс, дәмі бойынша тұз
