Мажар салаты

Қырыққабатты тегістеп, жұмсаққа дейін түсіру керек. Шпик пен қайнатылған картопты сабанмен кесу керек. Қырыққабатты, шпик пен картопты араластыру, ұсақталған шырынды, лимон шырынын немесе өткір қырыққабат тұзын және өсімдік майын қосу, тұздау және араластыру.