Жаңғағы бар алма мен сәбізден жасалған салат

1 порция


Алмаларды былғарыдан және тұқымнан тазартып, жіңішке тілімдермен кесу керек. Ірі саңылаулары бар терекке сүрту немесе сәбіздерді оттықпен кесу. Жаңғақтың ядросын қайнаған сумен булау, қабығын шешу және оларды ірі емес кесектермен кесу. Алма, сәбіз және жаңғақты араластыру, тұздау, майонезбен толтыру. Салатникке салып, жасыл салат жапырақтарымен безендіру.