English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Жемісі бар құс салаты
Петрушканың жасылын жуып, ұсақ-түйек кесу керек. Айран, сүт, майонез, лимон шырынын араластыру, кесілген көк шырынды, қант, тұз, жусанды қосу және біртектілікке дейін гүл шоғымен қағу. Құстың етін сүйектен және теріден бөліп, текшелермен кесіп, соусқа салып, араластырып, сіңіріп қою керек. Жемістерді текшемен кесіп салатқа қосу керек.
қайнатылған немесе қуырылған құс еті 200 г, майонез - 1 ас қасық, айран - 1 ас қасық, немесе қаймақ - 1 ас қасық, қоюландырылған сүт - 1 ас қасық, лимон (шырын) 0.5 дана, қант - 1 шеміршек, тұз - 1 шеміршек, жусан - 1 шеміршек, петрушканың көгалдығы - 1 шоқ, алма - 1 ас қасық, алмұрт - 1 ас қасық, консервіленген шабдалы - 1 ас қасық
