English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Тұздықпен толтырылған ірімшігі бар көкөніс салаты
1 порция
қатты және пісірілген картоп пен майшабақ ірімшігін (тамырын) ұсақ текшелермен кеседі. жасыл салатты ірі шинкалайды, маринадталған қиярды дөңгелекпен, ал болгар тәтті бұрышын сақинамен кеседі. дайындалған өнімдерді араластырады, ақ шарап, қаймақ, қыша, тұз, балғын бұрыш, қант пудрасынан жасалған соус құйылады. бұқтырылған және былғарыдан тазартылған қызанақты сақиналармен кеседі және дайын тағамның айналасына жайып, жасыл желекпен безендіреді.
қатты және пісірілген картоп пен майшабақ ірімшігін (тамырын) ұсақ текшелермен кеседі. жасыл салатты ірі шинкалайды, маринадталған қиярды дөңгелекпен, ал болгар тәтті бұрышын сақинамен кеседі. дайындалған өнімдерді араластырады, ақ шарап, қаймақ, қыша, тұз, балғын бұрыш, қант пудрасынан жасалған соус құйылады. бұқтырылған және былғарыдан тазартылған қызанақты сақиналармен кеседі және дайын тағамның айналасына жайып, жасыл желекпен безендіреді.
картоп - 3 дана, майшабақ - 50 г, ірімшік - 100 г, қияр - 1 дана, жасыл салат - 50 г, болгар жасыл бұрышы - 1 дана, қызанақ - 1 дана, дәмі бойынша көк, дәмі бойынша тұз, шарап - 2 ас қасық, қаймақ - 2 ас қасық, қыша - 0.5 ас қасық, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, дәмі бойынша қант пудрасы
