English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Балық салаты
1 порция
Сүйектен босатылған балықты кішкентай кесектермен кеседі және маринадпен (жартылай сумен араластырылған 1/4 стақан 6% сірке сірке суы, 1 қасық табада қыздырылған және салқындатылған өсімдік майы, тұз, қант) құяды. Балықты маринадада жарты сағатқа жуық уақыт талап етеді. Майонезге қызанақ-пюре, бұрыш, ұсақталған алма, тұз, қант, ұсақталған кілегей қосылады және асбұршақ соусына, содан кейін кесектермен кесілген балық пен жұмыртқаны абайлап араластырады. Салатты маринадталған жасыл желекпен безендіреді.
Сүйектен босатылған балықты кішкентай кесектермен кеседі және маринадпен (жартылай сумен араластырылған 1/4 стақан 6% сірке сірке суы, 1 қасық табада қыздырылған және салқындатылған өсімдік майы, тұз, қант) құяды. Балықты маринадада жарты сағатқа жуық уақыт талап етеді. Майонезге қызанақ-пюре, бұрыш, ұсақталған алма, тұз, қант, ұсақталған кілегей қосылады және асбұршақ соусына, содан кейін кесектермен кесілген балық пен жұмыртқаны абайлап араластырады. Салатты маринадталған жасыл желекпен безендіреді.
дәмі бойынша қызыл бұрыш, дәмі бойынша тұз, алма - 2 дана, дәмі бойынша қант, майонез - 1 стақан, кілегей - 0.5 стақан, консервіленген жасыл бұршақ - 1 стақан, жұмыртқа - 2 дана, теңіз балығы - 600 г, қызанақ-пюре - 1 ас қасық, дәмі бойынша көкөніс, лимк
