Херсонша салат
Тілді «Херсонский» салаты - жексенбілік түскі ас немесе кешкі ас үшін тамаша таңдау, ол мерекелік үстелде де назардан тыс қалмайды.
пісірілген күріш - 150 г, қайнатылған күріш - 100 г, консервіленген жасыл бұршақ - 100 г, жұмыртқа - 1 дана, жасыл пияз - 50 г, немесе қол пияз - 50 г, майонез - 150 г, дәмі бойынша жасыл
«Херсонский» салатын салатты қалай дайындау керек: Шашылған суретті пісіру, Қайнатылған тілді тазалау және кубиктермен кесу, пияз бен жұмыртқаны ұсақ кесу. Бәрін араластыру, жасыл бұршақ қосу, майонезбен толтыру және «Херсонский» салатын жасыл желекпен безендіру.