Сарымсақ және жаңғағы бар қызылша салаты

1 порция


Қызылшаны буда қайнатып, ірі теректе тазалап, сүрту керек. Сарымсақты тазалау, тістерді майдалау немесе өте ұсақ жапсыру. Жаңғақты шабу және салатқа салу. Бұл дайындаманы тоңазытқышта 2-3 күн ұстап, капустасы бар салатқа, пісірілген баклажанмен, пісірілген фасольмен және басқа да көптеген тағамдарға беруге болады.