Қызыл қызылша салаты

1 порция


Қайнатылған және тазартылған қызылшаны дөңгелекпен немесе сынықтармен кесу қажет. Сарымсақ, күнбағыс майымен, сірке суымен, тұзбен және қайнатылған (салқындатылған) сумен ерітілген жаңғақтардан жасалған соусты құю. Салатты салатханаға салып, бұтақтармен көгалдандыру керек.