Сиырдан жасалған қысқы салат

Тұмсықты, жасыл қызанақты ширектерге, қиярды текшемен кесу керек. Өсімдік майын йогуртпен біртектілікке дейін араластыру, лимон шырынын қосу. Көкөністерді араластыру және дайындалған жанармай құюмен толтыру.