Соя соусы бар редистен жасалған салат

1 порция


Редисті жуыңыз және құйрықтардан және жоғарғы түсті былғарыдан тазалаңыз. Дайындалған редисті сабанмен немесе жіңішке ромбикалармен кесіңіз, тұзбен сусындатып тастаңыз. Бір 20-25 минуттан кейін редис сыңғырлаған кезде оны суық қайнаған суда бірнеше рет жақсылап жуып, дуршлагқа тастаңыз. Қызыл бұрышты тұқымнан және жеміс-жидектерден тазалаңыз, сабанмен кесіңіз және өсімдік майында аздап қуырыңыз. Редискіге қыздырылған қызыл бұрыш, соя соусы, сірке суы, қант қосыңыз және абайлап араластырыңыз. Бұл салат жаңалықты сезінеді және ет пен балықтан жасалған ботқалар мен тағамдарға керемет қосымша болады.