English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Қызанақ салаты - 2
1 порция
Нанды тіліммен кесіп, қабықтан тазартып, текшемен кесу керек. Табаны сарымсақ тісшесінің жартысымен сүртіп, нан текшелерін алтын түске дейін зәйтүн майында қуыру керек. Сірке суын 4 ас қасықпен араластыру, ұсақ кесілген сарымсақ, тұз және бұрыш қосу. Қызанақты тіліммен, жасыл пиязды жіңішке жүзіктермен кесіп, жанармай құюмен араластырып, дәміне қарай толтыру керек. Салатты салатханаға салып, гренка себу керек.
Нанды тіліммен кесіп, қабықтан тазартып, текшемен кесу керек. Табаны сарымсақ тісшесінің жартысымен сүртіп, нан текшелерін алтын түске дейін зәйтүн майында қуыру керек. Сірке суын 4 ас қасықпен араластыру, ұсақ кесілген сарымсақ, тұз және бұрыш қосу. Қызанақты тіліммен, жасыл пиязды жіңішке жүзіктермен кесіп, жанармай құюмен араластырып, дәміне қарай толтыру керек. Салатты салатханаға салып, гренка себу керек.
нан - 8 тілім, сарымсақ - 1 үлпек, зәйтүн майы - 10 ас қасық, шарап сірнесі - 3 ас қасық, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, қызанақ - 1 кг, жасыл пияз - 1 шоқ, дәмі бойынша тұз
