«чикаго» көкөніс және бауыр салаты

Жасыл фасольді, спаржаны, сәбізді және бауырды жеке қайнату, салқындату және ұсақ кесу. Саңырауқұлақтарды ұсақ-түйек кесу. Бәрін араластыру, тұздау және, майонезбен толтыру және араластыру. Салатты жапырақтарға жуу, кептіру және тағамды жапырақпен тігу керек. Қызанақтарды екіге бөліп, ортасынан майшабақты шығарып, тұруға және бөлінген шырынды төгуге рұқсат етіңіз. Қызанақтың жартысын дайындалған салатпен толтыру, салат жапырақтарына салу және ұсақталған жасыл желек себу.