Патиссондары және маринадталған саңырауқұлақтары бар креветкалардан жасалған салат

2 порция


Креветкаларды қайнату, панцирден тазалау, лимон шырынын шашу. Пісірілген картоп, патиссон және маринадталған саңырауқұлақтарды жіңішке тілімшелермен кесу керек. Майонез, қант, тұз құю, араластыру және салатникке салу. Үстіне креветкалар мен дәнекерленген қиғаш жұмыртқаның үлестерін қою. Петрушкаларды бұтақшалармен безендіру. Пісірілген креветкалардың орнына консервіленген креветкаларды пайдалануға болады. Осындай салатты консервіленген крабтан немесе тарақтың қайнатылған бұлшық етінен дайындауға болады.