Креветкалардан жасалған салат

1 порция


Мұздатылған кептіргіштерді ауада ерітеді, жуады және тұздалған суда (1 л суға 10 - 20 г тұз) 3 - 4 минут пісіреді. Дәнекерленген креветкаларды салқындатады, панцирден босатады, талшықтарға ыдыратады, кесілген көкөністермен араластырады, майонез бен «Южный» соусын толтырады. Беру кезінде қызанақпен, жаңа қиярмен әшекейлендіреді.