English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Қияр салынған трепангтан жасалған салат
1 порция
Өңделген трепангтерді бойлай ені 1-1, 5 см бөліктерге кесіңіз, тік қайнаған су құйып, суық сумен шаяды және дуршлагқа тастаңыз. Қиярды жуыңыз және ұзындығы 5 см жіңішке тар жолақтармен кесіңіз. Сарымсақты кесіңіз. Дайындалған трепангтерді қияр, жасыл пияз, сарымсақ, кунжут, соя соусы, сірке суы, кунжут (немесе зәйтүн) майы, қыша, қант араластырыңыз және бәрін мұқият араластырыңыз. Дайын салатты төбешікпен тағамға салыңыз, сәл салқындатып, үстелге қойыңыз.
Өңделген трепангтерді бойлай ені 1-1, 5 см бөліктерге кесіңіз, тік қайнаған су құйып, суық сумен шаяды және дуршлагқа тастаңыз. Қиярды жуыңыз және ұзындығы 5 см жіңішке тар жолақтармен кесіңіз. Сарымсақты кесіңіз. Дайындалған трепангтерді қияр, жасыл пияз, сарымсақ, кунжут, соя соусы, сірке суы, кунжут (немесе зәйтүн) майы, қыша, қант араластырыңыз және бәрін мұқият араластырыңыз. Дайын салатты төбешікпен тағамға салыңыз, сәл салқындатып, үстелге қойыңыз.
зәйтүн майы - 3 ас қасық, немесе күнжұт майы - 3 ас қасық, жасыл пияз - 30 г, сарымсақ - 2-3 үлпек, қияр - 2-3 дана, дәмі бойынша тұз, сірке - 1 ас қасық, трепанги - 400 г, қант - 2 ас қасық, қыша - 1 ас.
