Түсті қырыққабатты салат

Түрлі-түсті қырыққабатты шөптерге бөлшектеп, жуып, тұздалған суда дайын болғанша қайнатып, ағызып, судың ағуына мүмкіндік береді. Қырыққабатты салқындату, лимон шырынымен және өсімдік майымен толтыру, ұсақ тілімделген укроппен себу. Пиязды жіңішке сабанмен кесу, қырыққабаттың айналасына салу, тұздау, лимон шырынын шашу, өсімдік майымен суару және жұмыртқа тілімдерімен безендіру. Салатты редис, сәбіз, қияр және басқа да көкөністермен кепілдендіруге болады.