Қызанақ қосылған жаңа қырыққабаттан жасалған салат

1 порция


жаңа қырыққабатты сабанмен жапсыру. тұздап, қолын аздап жоғалтып, шырынды болуын. майшабақ пен петрушканың ұсақ кесілген жасылын қосу. сірке және өсімдік майымен толтыру. қызанақ бөліктерімен безендіруге болады. егер жеке ақ және қызыл қырыққабатты жапсырса, салатты әдемі безендіруге болады, егер қырыққабаттың бір бөлігінің орнына сәбізді сүртіп, осы жағдайда пайдаланылған тұздан екі есе көп мөлшерде қант қосса, салат дәмді болады