Қияр-қырыққабат салаты

Қиярды ірі терекке сүрту немесе қалыңдығы 3-4 мм жіңішке сабанмен кесу. Қырыққабатты жіңішке сызу немесе ұсақ квадраттармен кесу және қолмен сәл жуу. Жұмыртқаны қайнату, ақуыздарды кесу немесе еріту, сарыны майонез бен тұзбен араластыру. Бәрін араластыру. Кесілген жасыл желек себуге болады.