Қайнатылған сиыр етінен паштет

Суық қайнатылған сиыр етін ұсақ кесіп, ұсақталған ірімшікпен, қызанақ пастасымен, майонезбен және қышпен араластыру керек. Массаны біртектілікке дейін тұздау және араластыру. Паштетті шағын ыдысқа салу және қайнаған маймен құю.