Ветчинасы және жұмыртқасы бар ыстық бутербродтар

4 порция


Нан сынықтарын маргаринде немесе сары майда қуыру керек. Шошқаны тіліммен кесіп, қуыру керек. Жұмыртқаны көз күйінде пісіру немесе өртеу. Әр нан бөлігіне шамамен 2 жіңішке жіңішке бұтақ және үстіне қуырылған немесе кесілген пісірілген жұмыртқа салынады. Шошқаны қызанақ соясымен майлауға болады. Бутербродтарды қызанақ үйірмелерімен безендіру. Бутербродтарды дайындағаннан кейін бірден ыстық етіп беру.