Паштеті бар бутербродтар

Ақ нанды кептіріп, маймен жағу керек. Бауыр паштетін ағаш қасықпен ысқылап, коньяк пен сарыны қосып, тұз бен бұрышпен толтыру керек. Жақсы соғылған паштетті шприцтің көмегімен бутербродқа салу керек. Лимон, тұздалған қияр сынықтарымен немесе төгінділермен (бүтін немесе жарты) безендіру.