English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Пияз және шұжық салынған бутербродтар («автомобильдер»)
1 порция
төрт бұрышты нан сынықтарын майдың жұқа қабатымен жағу. майдың қалған бөлігін ерітіп, ұсақ кесілген жасыл пиязбен араластырып, тұз бен қант құю керек. сынықты жасыл қоспаның қалың қабатымен жабу керек. үстіне шұжықтың жіңішке тілімінен немесе «ет нанынан» кесілген «автомобильші» қойылады. дөңгелектердің орнына пияздың кішкентай сақиналарын, фаралар мен терезелердің орнына қызанақтың немесе бұрыш бұрышының кесектерін салу. дөңгелектерді қызанақтың кішкентай тілімшелерінен, құймадан немесе майдан алмасынан жасауға болады.
төрт бұрышты нан сынықтарын майдың жұқа қабатымен жағу. майдың қалған бөлігін ерітіп, ұсақ кесілген жасыл пиязбен араластырып, тұз бен қант құю керек. сынықты жасыл қоспаның қалың қабатымен жабу керек. үстіне шұжықтың жіңішке тілімінен немесе «ет нанынан» кесілген «автомобильші» қойылады. дөңгелектердің орнына пияздың кішкентай сақиналарын, фаралар мен терезелердің орнына қызанақтың немесе бұрыш бұрышының кесектерін салу. дөңгелектерді қызанақтың кішкентай тілімшелерінен, құймадан немесе майдан алмасынан жасауға болады.
ақ нан - 60 г, немесе қара нан - 60 г, немесе сепика - 2 тілім, сары май - 25 г, жасыл пияз - 2 дана, пияз - 1 дана, шұжық - 2 тілім, қызанақ - 1 дана, немесе сары бұрыш - 1 дана.
