Жұмсақ негізді бутербродты торт (майшабақ)
1 порция
кешегі, сәл піскен нан ериді. қалың майшабақты және пиязшықты ұсақ-түйек кесу немесе ет кесу арқылы өткізу, бір тік жұмыртқаны шайқап немесе кесу. барлық өнімдерді қаймақпен араластыру "алынған қалың массаны қамыр сияқты жайып, қалыңдығы 1, 5-2 см шеңбер пішінін беру, табаққа салу. тортты қалаған жағдайда төрт бұрышты етіп жасауға болады. жайғанда үстелге және массаға сүртілген нан себу керек, әйтпесе қоспа үстелге және жартастарға жабысады. торттың негізін шеттеріне және үстіне жасыл немесе қызғылт маймен майлау. түтікке тазартылған килькалармен және салатпен, укроппен немесе петрушка жапырақтарымен оралған сирек және қияр сынықтарымен және жұмыртқа мен қызанақ немесе бұрыш дөңгелектерімен безендіру.
кешегі, сәл піскен нан ериді. қалың майшабақты және пиязшықты ұсақ-түйек кесу немесе ет кесу арқылы өткізу, бір тік жұмыртқаны шайқап немесе кесу. барлық өнімдерді қаймақпен араластыру "алынған қалың массаны қамыр сияқты жайып, қалыңдығы 1, 5-2 см шеңбер пішінін беру, табаққа салу. тортты қалаған жағдайда төрт бұрышты етіп жасауға болады. жайғанда үстелге және массаға сүртілген нан себу керек, әйтпесе қоспа үстелге және жартастарға жабысады. торттың негізін шеттеріне және үстіне жасыл немесе қызғылт маймен майлау. түтікке тазартылған килькалармен және салатпен, укроппен немесе петрушка жапырақтарымен оралған сирек және қияр сынықтарымен және жұмыртқа мен қызанақ немесе бұрыш дөңгелектерімен безендіру.
қара бидай наны - 400 г, майшабақ - 1 дана, қаймақ - 200 г, жұмыртқа - 4 дана, пияз - 1 дана, редис - 10 дана, немесе тұзды қияр - 1 дана, қызанақ - 4 дана немесе консервіленген бұрыш - 4 дана, жасыл салат - 100 г, дәмі бойынша укроп немесе дәмі бойынша петрушка жасылтыры, килька - 10 дана, сары май - 100 г
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська