English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Өз шырынындағы қызанақ
1 порция
Әмбебап үй дайындығы - өз шырынындағы қызанақ. Мұндай банканы қыста ашқан соң, сіз табиғи дәмін сақтап қалған қызанақ пен табиғи қызанақ шырынын тамашалайсыз.
Әмбебап үй дайындығы - өз шырынындағы қызанақ. Мұндай банканы қыста ашқан соң, сіз табиғи дәмін сақтап қалған қызанақ пен табиғи қызанақ шырынын тамашалайсыз.
дәмі бойынша қызанақ, дәмі бойынша шеге, дәмі бойынша қора, дәмі бойынша бұрыш
Шырын алу үшін қайта піскен қызанақтарды кастрюльде қабығы кеткенше пісіреміз. Содан кейін салқындатып, ағаш қасықпен дуршаг арқылы сүртеміз, мұқият араластырамыз, банкаларға құйып, жуылған қызанақтарды салып, пастерлейміз. Пастерлеу кезінде кастрюльді қақпақпен жабуға болады, оған ылғалды шүберекті жақсы қойып, мүмкіндігінше кастрюльдің ішінде температураны түзетуге болады. Содан кейін банктерді айналдырамыз. Тұз бен дәмдеуіштерді қоймаған дұрыс: өз шырынындағы қызанақтар табиғи дәмі мен хош иісін сақтасын. Алайда дәке салфеткасына шеге, бұрыш, күріш байлап, ол пісірілгенше шырынға түсіруге, содан кейін шығаруға болады.
