English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Қызылша мен сүзбеден пісірілген пісірме
1 порция
Қызылшаны жуу, дайын болғанша пісіру, тазалау және ет кесу арқылы өткізу. Сүтте қалың ұнтақ ботқаны пісіру. Сүзбені елек арқылы сүрту, жұмыртқаны қию, қызылша, қант қосу, тұздау және араластыру. Алынған қоспаны ұнтақ ботқаға салып, мұқият араластырып, маймен майланған және кептірілген қалыпқа салу керек. Үстінен май шашып, пешке пісіру керек.
Қызылшаны жуу, дайын болғанша пісіру, тазалау және ет кесу арқылы өткізу. Сүтте қалың ұнтақ ботқаны пісіру. Сүзбені елек арқылы сүрту, жұмыртқаны қию, қызылша, қант қосу, тұздау және араластыру. Алынған қоспаны ұнтақ ботқаға салып, мұқият араластырып, маймен майланған және кептірілген қалыпқа салу керек. Үстінен май шашып, пешке пісіру керек.
қызылша - 1 кг, сары май - 2 ас қасық, ұнтақ жармасы - 0.5 стақан, жұмыртқа - 4 дана, сүзбе - 1 стақан, пан кептіргіш - 4 ас қасық, қант - 2 ас қасық, тұз дәмі бойынша
