Саңырауқұлағы бар саңырауқұлақтан немесе шпинаттан пісірілген пісірілген (6-8 порция)
1 порция
Сары майды табада ерітіп, пияздың текшелерімен кесілген қайнатылған саңырауқұлақтарды қойып, 5 минут қуыру керек. Ұн, бұрыш, тұз және жіңішке ағынмен араластыру және кілегей қосу. Қайнағанша араластыру. 5 минут қайнату. Қайраңның порциясының жартысын майланған майланған қарсы жағында тегістеп, соустың жартысына құю керек. Қалған саңылауды салу, тегістеу, соуылды суару және ірімшікпен себу. Қарбызды басқа үлкен көлемде ыстық су құйылған жерге қойып, пешке (160 ° С) 40 минутқа қойыңыз.
Сары майды табада ерітіп, пияздың текшелерімен кесілген қайнатылған саңырауқұлақтарды қойып, 5 минут қуыру керек. Ұн, бұрыш, тұз және жіңішке ағынмен араластыру және кілегей қосу. Қайнағанша араластыру. 5 минут қайнату. Қайраңның порциясының жартысын майланған майланған қарсы жағында тегістеп, соустың жартысына құю керек. Қалған саңылауды салу, тегістеу, соуылды суару және ірімшікпен себу. Қарбызды басқа үлкен көлемде ыстық су құйылған жерге қойып, пешке (160 ° С) 40 минутқа қойыңыз.
сары май - 3 ас қасық, тұз - 2 ас қасық, кілегей - 1 кг, кілегей - 2 стақан, жас саңырауқұлақ - 500 г, немесе кептірілген саңырауқұлақ - 10 дана, ұн - 3 ас қасық, пияз - 3 дана, дәмі бойынша балғын қара бұрыш, ұсақ ірімшік - 3 ас
English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська