English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Құрғақ жемістерден жасалған соус (картоп қораптарына, котлеттер мен ботқаларға)
1 порция
құрғақ жемістерді жуу, 2-3 сағатқа суық су құю, отқа қою және 40 минут қайнату. торлар арқылы сүрту, сотейникке салу, майды, шегені, қара бұрышты салу және қайнатуға 10 минут беру. қаймақты қуырылған ұн құйып, қайнатуға рұқсат ету.
құрғақ жемістерді жуу, 2-3 сағатқа суық су құю, отқа қою және 40 минут қайнату. торлар арқылы сүрту, сотейникке салу, майды, шегені, қара бұрышты салу және қайнатуға 10 минут беру. қаймақты қуырылған ұн құйып, қайнатуға рұқсат ету.
су - 400 г, кептірілген жемістер - 125 г, сары май - 30 г, қаймақ - 50 г, ұн - 5 г, бұрыш - 0.25 г, шеге - 0.5 г, қоңыр - 3 г, дәмі бойынша тұз
