Табу

Шашлыққа арналған маринад

Шашлыққа арналған маринад - етті жұмсарту және оған қалаған хош иіс беру үшін қолданылатын дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерден жасалған қоспа. Шашлықты қалай дәнекерлеу керек? Шашлыққа арналған маринада туралы толығырақ...Егер сіз дәмді шашлык дайындағыңыз келсе, маринадтың рецептісі етті таңдағандай маңызды екенін атап өткен жөн. Шашлыққа арналған маринадтың нұсқалары көп және шашлықты қалай таңбалауды әркім өз талғамына шешеді. Еттің қандай түрін қолданатынына байланысты шошқа етінен жасалған шашқаға арналған маринадты, тауықтан жасалған шашкаға арналған маринадты ажыратады. . . Сірке суының қолжетімділігіне және оның етке тез әсер етуіне байланысты сірке суы бар шашлыққа арналған маринад ең көп таралған болып қалады. Көбінесе қой етінен шашлык пісіргісі келетіндерге маринадты минералды су қосып жасау ұсынылады. Шашлыққа арналған маринадты өзіңіздің дәміңізге қарай таңдаңыз, бірақ алюминий ыдыстарында шашлыққа арналған етті маринадтауға болмайтынын ұмытпаңыз.