English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Саңырауқұлақпен пісірілген треска
4 порция
Трескіні сірке сеуіп, тұздап, маймен майланған тамырға салып, ерітілген маймен суарып, ортаңғы қызған духовкаға қою керек. Пеш 30 - 40 минут, жиі май және су құйып (2 - 3 қасық). Дайын балықты аздап тұздалған және дәмдеген қаймақпен суарып, тағы бірнеше минут пісіру керек. Картоппен бірге беру.
Трескіні сірке сеуіп, тұздап, маймен майланған тамырға салып, ерітілген маймен суарып, ортаңғы қызған духовкаға қою керек. Пеш 30 - 40 минут, жиі май және су құйып (2 - 3 қасық). Дайын балықты аздап тұздалған және дәмдеген қаймақпен суарып, тағы бірнеше минут пісіру керек. Картоппен бірге беру.
дәмі бойынша тұз, сірке суы - 2-3 ас қасық, хрен - 2 дана, дәмі бойынша қант, треска - 1 кг, шошқа майы - 3 ас қасық, қаймақ - 0.5 стақан
