English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Deutsch
Italiano
Українська
Орысша пісірілген ставрида (скумбрия)
4 порция
Дайындалған ставридті немесе скумбрияны кесектерге кесу керек. Тазартылған картопты қайнатып, дөңгелекпен кесу керек. Шикі жұмыртқаларды сүтпен және маймен ұрлау. Балықты майланған ыдысқа салу, картоп қабатымен жабу, тұздау, сүт пен жұмыртқа қоспасын құю және үрмелі шкафта пісіру. Үстелге ас берер алдында тағамды жасыл желекпен безендіру керек.
Дайындалған ставридті немесе скумбрияны кесектерге кесу керек. Тазартылған картопты қайнатып, дөңгелекпен кесу керек. Шикі жұмыртқаларды сүтпен және маймен ұрлау. Балықты майланған ыдысқа салу, картоп қабатымен жабу, тұздау, сүт пен жұмыртқа қоспасын құю және үрмелі шкафта пісіру. Үстелге ас берер алдында тағамды жасыл желекпен безендіру керек.
ставрида - 1 кг немесе скумбрия - 1 кг, картоп - 8-10 дана, сары май - 2 ас қасық, сүт - 0.75 стакан, жұмыртқа - 2 дана, дәмі бойынша бұрыш, тұз
